Η φάβα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, κάλιο, βιταμίνη Β1 αλλά και πρωτεΐνες και εδώδιμες ίνες. Δοκιμάστε τη φάβα σε συνδυασμό με καραμελωμένα κρεμμύδια