ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΡΑΣΙΝΑ / ΡΟΒΙΤΣΑ

Τα πράσινα φασόλια είναι ένα παραδοσιακό όσπριο γνωστό από την αρχαιότητα και ιδιαίτερα αγαπητό στην Πελοπόννησο. Έχουν υπέροχη γεύση και βελούδινη υφή, χρειάζονται λίγο χρόνο προετοιμασίας και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και εδώδιμες ίνες. Απολαμβάνετε είτε σε σούπα ή σαν σαλάτα.