Οι ψιλές φακές επιλέγονται και συλλέγονται με βάση τα αυστηρά κριτήρια της ΩΜΕΓΑ. Είναι ιδανικές για παραδοιακές συνταγές όπως η σούπα με φακές αλλά και σε πιο μοντέρνες όπως σαλάτες, ενισχύοντας την ποιότητα στη διατροφή μας. Είναι πλούσια πηγή σιδήρου, βιταμινών και υδατανθράκων.