Δείτε επίσης
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚH ΣΠΟΡΑ
Με όλη τη δύναμη της ελληνικής φύσης, οι γίγαντες έχουν εξαιρετική γεύση και είναι ιδανικοί για νόστιμες, παραδοσιακές συνταγές. Έχουν υψηλή περιεκτικότητά σε φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β1 αλλά και πρωτεΐνες και εδώδιμες ίνες.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1115kj/267kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1,9g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,3g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 42,8g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 2,1 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 19,6 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,0 g |
ΡΕΒΙΘΙΑ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΑ
Τα ρεβίθια αποφλοιωμένα είναι πλούσια σε κάλιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες και δεν περιέχουν γλουτένη. Μετά από ειδική επεξεργασία αφαιρείται ο φλοιός του ρεβιθιού με αποτέλεσμα να γίνονται πιο εύπεπτα. Δοκιμάστε τα σε παραδοσιακή παριανή ρεβυθάδα στο φούρνο.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1439kj/340kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 6,54g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 1,33g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 50,2g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 3,2 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 20,2 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,00 g |
ΦΑΚΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ
Οι κόκκινες φακές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, πρωτεΐνες και εδώδιμες ίνες ενώ αποτελούν και πηγή μαγνησίου. Είναι νόστιμες και δίνουν βελούδινο, κρεμώδες αποτέλεσμα στο βράσιμο. Οι κόκκινες φακές είναι ιδανικές για βελουτέ σούπες και οσπριάδες.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1380kj/327kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 1,3g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,1g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 63,9g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 1,4 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 23,0 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,03 g |
ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΡΑΣΙΝΑ
Ειδική ποικιλία φασολιών που χαρακτηρίζεται από την λεπτή φλούδα τους και την ιδιαίτερα νόστιμη γεύση τους. Ιδανικό για συνδυασμούς μαγειρικής με διάφορα λαχανικά.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ | 1424j/340kcal |
ΛΙΠΑΡΑ | 0,8g |
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 0,3g |
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 62,0g |
ΣΑΚΧΑΡΑ | 3,7 g |
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ | 21,3 g |
ΑΛΑΤΙ | 0,02 g |